黄石阳新:虾稻鳜共舞 “智慧渔夫”玩转立体农业

3月中旬,气温回暖,正是一年中的农忙时节,水产业也迎来了“春育”的关键期。在湖北省黄石市阳新县陶港镇官塘村,养殖户舒思地来到水产养殖基地,检查龙虾苗的育苗情况。


产业发展,技术是根本保障

“去年我一亩塘养殖1000尾鳜鱼,今年新增了几口实验塘,打算增加到2000尾一亩的密度。”舒思地介绍基地去年的养殖情况,“去年一亩养殖鳜鱼的水塘产值达到4万元,希望通过提高养殖密度增加收益,算是一种尝试,还是挺有信心的。”

舒思地的信心来源有很多,但最大的底气就是基地里初步建成的智慧渔业体系。

2018年,在外地做生意的舒思地应当地党委政府的邀请回乡创业,在家乡阳新县陶港镇官塘村泉井湾投资300万元养殖小龙虾,但因为一味地追求养殖密度,相关配套设施和养殖技术跟不上,导致小龙虾大范围死亡。

虽然出现了亏损,但舒思地没有放弃。从2019年起,他四处“拜师学艺”,很快便掌握了在稻田套养小龙虾的技术。也是在这段时间的学习中,舒思地意识到,传统水产养殖面临着养殖效率低下、疾病防控难、市场风险抵抗弱等诸多问题,不能适应市场需求,只有掌握现代养殖技术,才能保障水产养殖业长远发展。他决定学习先进地区的做法,将科技引入渔业。

降本增效,科技赋予新动能

2021年,在阳新县农业农村局的指导和帮助下,舒思地投入大量资金对公司的1100亩生态水产养殖区启动智慧渔业体系建设,增设了精准投喂系统、水质监测系统、高效增氧系统等设施,实现对鱼塘环境的全天候监控和养殖过程的精准管理。通过数据分析,可以随时了解水塘状况,调整养殖策略,从而大大提高养殖效率和产品质量。

“以前没有这套系统时,遇到雷雨天气,就要雇人去水塘巡逻、增氧,防止鱼和小龙虾缺氧。”舒思地介绍,“人工成本倒是其次,主要是这种大风大雨的天气,对于巡逻、增氧的人来说,太危险了。”

“降本增效”是企业健康发展的核心要素,建成这套智慧渔业体系后,有效提高了养殖效率,降低成本。为最大限度利用好这套设备,舒思地把目光瞄上了好吃但很“精贵”的鳜鱼,达到增加效益的目的。

“养鳜鱼好处很多,它能吃掉水里的杂鱼,而这些生物是小龙虾的天敌,会在小龙虾换壳时,吃掉新壳还没长好的小龙虾。”舒思地介绍。从2021年到2024年,他养殖的鳜鱼和小龙虾都取得了很高的存活率,去年投放了5万尾鳜鱼,成功销售4万余斤。

立体养殖,探索种养新模式

“这个稻、虾、鳜联合种养殖的模式,是我们经过多年探索,结合本地自然条件,最后逐渐成熟的。”阳新县水产服务中心的技术员王志介绍说,水塘高密度养殖鳜鱼时间长,容易导致水体富营养化。小龙虾养殖需要在水塘内种植水生植物,我们选择了水稻,这样可以净化水质、改善水环境,对养殖鳜鱼也有良好促进作用。

每年10月中稻收割后,池塘开始蓄水,培育虾苗、养殖鳜鱼的饲料——鲮鱼,次年4月底、5月初,小龙虾大规模上市,6月小龙虾上市结束,开始种植水稻、投放鳜鱼,这样水塘全年保证有农产品出产。

“这不仅是一种提高资源利用效率、增加收入的生产模式,更是一种生态种养殖模式。”王志表示,“作为价值较高的鳜鱼,它对环境的要求,决定了企业在生产过程中,会尽可能减少使用农药,降低农业面源污染。”

如今,舒思地在“虾稻鳜”立体化种养殖模式中取得了成功,吸引周边地区的农户和投资者纷纷前来取经。

“我们村周边的,县内的,外地的如潜江、洪湖、武穴、黄梅、孝感地区都有,都来看我们这个虾稻鳜模式。”舒思地介绍,“希望能有跟多人参与进来,这样大家共同探讨,提高技术。”

阳新县农业农村局局长刘合仕表示,这种以“智慧渔业体系”为核心的“虾稻鳜”立体化种养殖模式,实现了经济效益与生态效益的双赢,为传统农业向现代农业转型提供了示范,推动智慧农业快速发展。作为政府职能部门,该局将通过政策支持、资金补贴、建立示范基地、开展技术培训等方式,开展多样化技术推广,推动农业增效、农村发展、农民增收。