新港园区:严把食品安全关 护航“开学第一餐”

冬去春来,万象更新,学校也迎来了春季开学季。为全面加强校园食品安全监管工作,2 月 17 日至 20 日,新港市场监管所联合园区社发局开展春季学期食品安全风险隐患排查,切实保障师生 “舌尖上的安全”。

在检查过程中,检查组逐一查看学校食堂的就餐区、备餐区、仓库、留样区等区域,重点对储存条件、环境卫生、餐具消毒、食品留样、进货台账、“三防” 设施和人员健康管理等情况进行检查,确保食品安全监管覆盖全链条、实现全覆盖、无死角。同时,要求食堂负责人严格落实主体责任,规范食品安全管理,强化重点风险管控,确保校园食品安全。

截至目前,共检查学校食堂 11 家,发现问题 23 个,其中已完成整改问题 19 个,责令限期整改问题 4 个。

下一步,新港市场监管所将继续坚持问题导向,持续深入开展校园食品安全风险隐患排查,全面排查并消除各类食品安全风险隐患,全力为师生营造安全放心的饮食环境。

通讯员 程晓林

责任编辑 蒋丽