湖北黄石，历史上是一座被工人扛在肩上的城市，工业城市经济发展与乡村产业振兴的矛盾与困惑相生相伴。“六山三水一分田”的黄石，乡村人口占总人口的66%，农业在经济中的比重仅不到10%，如何实现农业高质量发展成为新时期的一道必答题。
“近年来，黄石市发挥区位优势，在传统种养业里‘淘金’，着力打造‘小特鲜、美精尖’，因地制宜，精准施策，大力推进水产、中药材、蔬菜、茶叶、水果五大重点农业产业链建设，实现全环节提升、全链条增值、全产业融合，发展特色精品农业，解锁了链式发展‘新密码’。”黄石市委书记郄英才介绍。
一粒米、一颗果、一条鱼、一只禽，都是黄石积极探索当地特色农业高质量发展的缩影。一组数据，令人振奋：全市水产养殖面积53万亩、产量26.81万吨，中药材种植面积10.15万亩、产量1.65万吨，蔬菜种植面积48.27万亩、产量98.16万吨，茶园面积9.02万亩、产量2100吨，水果种植面积24.23万亩、产量25.9万吨。另一组数据显示，2024年，黄石市新增国家级龙头企业1家、省级龙头企业4家、市级龙头企业38家，市级以上龙头企业达到160家、增长26%，实现了3年翻一番，打造了一批农业头部企业，形成了乡村产业“新雁阵”。
下足绣花功夫，做好“土特”文章，支持能人回乡，应用先进技术，实现从“头雁”领航到“雁阵”齐飞，一批“达人”及龙头企业在各自领域发挥联农带农效应，黄石蹚出了一条工矿城市绿色转型、向农向新可持续振兴的新路子。
能人带动——“头雁”领航，奏响产业振兴新乐章
在黄石大冶市，有一座让人叹为观止的“国家矿山公园”，它见证了华夏青铜文化演变及新中国第二个钢铁工业基地“华中钢铁公司”的前世今生。大冶市委书记孙辄坦言，“钢铁之城”乃是往日的辉煌，如今作为全国百强县，在向农业产业高质量发展转型中，大冶市坚持以产业振兴牵引乡村振兴，统筹资金资源推动五大重点农业产业链扩规提效，加快农业产业化发展，为乡村振兴聚力赋能。近年来，五大农业产业呈现出加快发展的态势，2024年农产品加工业产值近百亿元，为农业产业链的延伸和发展注入了新动力。
在大冶市灵乡镇风桥村陈家山中，坐落着一座千亩药博园。走进山林间的中草药种植基地，阵阵药香扑鼻而来，黄精、白芨等各类中药材漫山遍野，郁郁葱葱。扫描草药苗旁的二维码，药材特点和药用价值一览无余。
园区由大冶康之堂农业发展有限公司投资1.6亿元建成，集药材种植、养生、休闲于一体，是当地政府招商引资重点扶持项目，也是鄂东南地区最大规模的养生基地。
2024年“湖北省十佳农民”冯海明是这座药博园负责人，冯海明父子扎根乡村，依托当地山林水源优势，发展中草药产业。他们的创业故事是能人回乡，带动乡村产业振兴的典型。
2014年，风桥村引入冯海明发展中药材产业，与浙江农林大学合作引进铁皮石斛的生产及栽培技术，在树桩上种植铁皮石斛，在枣树嫁接种植铁皮石斛，不仅创建了共存共享的生态环境系统，也使铁皮石斛的品质迎来飞跃。经过十年的发展，这里已成为黄石地区最大的铁皮石斛种植基地。基地生产的铁皮石斛鲜条、干花、微晶粉、枫斗、切片、寸条六大产品畅销市场，而后研发出石斛面条、牙膏等深加工产品更是受到市场青睐。
通过开荒地、引品种、强技术，冯海明带动周边农户种植了400多种名贵中草药，制定种植技术规范，为广大农民增收致富“架桥铺路”。在他的引领下，基地周边68名农民实现了就近就业，38户低收入农户通过种植中药材户均增收2万元。
早年去往浙江省杭州市从事水产养殖的李名富，是大冶当地远近闻名的甲鱼养殖带头人。2022年，他带着管理经验和先进技术，满怀对乡村振兴的热忱毅然回到家乡，创立了湖北富渔生态农业科技发展有限公司和湖北宇骞冷链物流公司，带领当地农户发展水产养殖。
“起初，公司主要以母种繁育、甲鱼苗工厂化孵化、成品养殖为主，后面拓展至精深加工领域，又逐步延伸到饲料的研发、生产、销售等上下游。只有打通了全产业链，产业才能走向规模化和集约化生产。”李名富说，通过几年的发展，公司不仅为业界树立了标杆，也成为全国甲鱼养殖行业特大规模全产业链龙头企业。
如今，小甲鱼成了“富甲一方”的大产业。通过培育“圆边黑花鳖”等品种，李名富的“黄金湖甲鱼”品牌逐渐走俏“冬补”市场。在养殖推广中，他积极与农户开展合作，提供种苗、技术指导和市场回收等服务，不仅降低了市场风险，也让农户们获得了实实在在的利益，几年来，公司联合合作社养殖黄金湖甲鱼近5000亩，年产值超过1亿元，参与公司合作养殖的农户年均亩增收8000元，真正为养殖户披上了致富“黄金甲”。
眼下，科技兴农已然成为黄石农业发展的崭新亮点。早春时节，走进阳新县龙港镇车桥村的蔬菜基地，放眼望去，6万余平方米的日光玻璃温室、连栋大棚一望无际，尤为壮观。大棚内丝瓜、螺丝椒、番茄等蔬菜绿意盎然，长势喜人。在这里，水肥一体机、自动打药机、植物生长补光灯、物联网智慧信息采集控制系统等智能化设备一应俱全，充满了“科技范儿”。
“公司由阳新与山东寿光蔬菜种植企业合资成立，致力于引领当地蔬菜产业发展，打造‘寿光模式’的‘阳新样板’。”阳新恒嘉盛达农业科技有限公司技术负责人王文堂是一位有着多年在寿光种菜经验的“老把式”，对于园区建设、种植管理、蔬菜销售等全链条流程，经验十分丰富。他告诉记者，公司建有166亩高科技产业示范园，包含新品种实验试种区、高标准蔬菜种植示范区、蔬菜瓜果采摘区、智能化育苗馆、智慧农业展示馆和蔬菜分拣中心等六大区域，从种子研发、种植管理、采摘包装到物流配送，每一个环节都紧密相连。日光大棚、连体大棚年生产量约有1400吨，产值约650万元，带动就业人数100人，其中固定人员50人，临时季节工约5600人次，通过玻璃温室智能化育苗，还可向周边农户提供种苗，并带动周边农户发展蔬菜产业。
“近年来，黄石市支持能人返乡创业，加强成果转化和推广服务，与武汉大学、华中农业大学、湖北省农业科学院等高等院校开展产学研合作，制定行业标准，引领了产业的升级迭代。”黄石市委副书记郝胜勇介绍，为加快人才培养，推荐近百名企业代表参加全省乡村产业振兴“头雁”培训，为产业发展“孵育”人才，在一系列政策支持下，一批返乡能人带着技术、携着热忱，积极投身于黄石市农业产业振兴发展，带动农民共同致富，让乡村焕发出新的生机活力。
延链强链——立足资源禀赋,撬动乡村产业全链条升级
阳新县，位于黄石市东南部，全县有超过46万亩水面，大小湖泊水库众多，滋养出当地丰富多样的禽类资源。
“来都来了，搞只屯鸟吃哈？”来到阳新县，当地人总会亲切招呼来客，一尝当地独具风味的特色美食——老屯鸟汤。
“屯鸟”，是阳新县特有之字，也是阳新当地特有品种“阳新番鸭”的俗称。早在1759年，阳新地区就开始饲养番鸭，经过250多年本土改良和培育，形成了当地独特的品种特性。近年来，屯鸟因其细嫩的肉质、鲜美的汤品和丰富的营养价值而远近闻名，并在2017年被评为国家地理标志产品。
良种是产业的源头和基础。在发展初期，种苗生产能力不足的问题，一度让屯鸟产业发展十分受限。一开始，屯鸟都是散户饲养，县里担心销不出去，和深圳市场签订协议运送活禽，但时间长了销量见涨，生产能力却跟不上。
为补齐供应链短板，解决种苗供应问题，2023年，阳新在当地建成保种场，建设包含核心种群舍、扩繁群舍、育雏舍、孵化车间等10余栋设备厂房，生产种苗规模可达2万羽，生产线每年可孵化种苗100万羽，全面解决了从保种、孵化、育雏到供苗等一系列种苗供应问题。
阳新县委书记杨波介绍，从一只屯鸟到一碗汤，在推进产业全链条发展上，“路径图”指向十分清晰：主张“抓两头带中间”，即主抓源头保种选育、产品加工，带动标准化规模化养殖发展。
在加工端，结合屯鸟的肉质口感、营养含量、养生价值，阳新多样化开发卤味、羽毛加工等产品，实现一只屯鸟吃干榨净。通过建立白条屯鸟、冷链物流以及供应链体系，推广全屯鸟宴16道菜系走出阳新，在武汉周边城市圈布局屯鸟汤体验馆……如今，不论是在当地举办屯鸟汤节、各地博览会等活动上，还是线上农产品电商直播平台，阳新屯鸟一度成为热销“网红货”，市场知名度持续升温。几年时间，当地通过不断开发新产品，填补产业链深加工空白，开拓消费市场新蓝海，撬开了百亿产值市场的大门。
“阳新屯鸟历史悠久、品种独特、前景广阔，具有得天独厚的产业发展优势。”郝胜勇对这个特有品种十分赞赏，他说，黄石市大力推进品牌强农战略，从苗种繁育、标准养殖、精深加工、市场开拓、品牌建设等多个方面给予全链条支持，推动了阳新屯鸟产业的高质量发展。
随着产业链不断延伸，各方主体也在分享着“链”上效益。在阳新县王英镇德丰生态采摘园里，6500平方米生态林下养殖区域，成群的屯鸟“走进”蔬菜大棚，它们毛色鲜亮，体态匀称，边“溜达”边采食地上的杂草和昆虫。
采摘园负责人郭丽芳告诉记者，这里的50亩阳新屯鸟标准化养殖小区，年出栏阳新商品屯鸟4万羽，年产值可达400万元。“这几年算下来，通过发展林下养殖，年均利润约60万元，为16人解决了就业问题，人均增收可达5万元。”
如今，通过推动全产业链融合发展，阳新屯鸟实现了从地方品种到主导产业的华丽蜕变。但纵观全市特色农业产业发展近况，屯鸟产业的破题出圈并不是个例。
作为黄石市大冶地方品牌中最闪耀的“名片”之一，中国劲酒家喻户晓。从一家县域酒厂，到如今拥有保健酒、草本白酒、中医药三大业务板块的现代化健康产品企业，劲牌有限公司建厂70余年来，专注于中药材研发、生产、销售环节，始终不断进行着延链、补链、强链，在实现自身稳健发展的同时，也为当地中药材产业发展扎牢了“根”。
面向上游，公司在湖北黄石、四川宜宾、贵州茅台镇建设清、浓、酱三香原酒酿造基地和陶缸酒库，在全国建立100余个中药材种植和直供基地，为高品质保健酒的研发和供应奠定了基础；面向下游，完善中药材种植加工流程，成立基础应用技术研究机构，实现从原料、生产到产品的全产业链科技赋能……
在全产业链的提振引领下，公司在中医药业务板块构建起中药材种植、中药饮片生产、中药配方颗粒的一体化产业链条，不仅为公司发展开辟了广阔新赛道，还带动当地中药材产业链上下游合作企业共同受益，为乡村产业发展蓄势聚能。
培育龙头——产业集聚，带动“土特产”闯出大市场
初春时节，湖北椿发生态农业有限公司种植基地上，生机勃勃的香椿树萌发出一捧捧鲜红的嫩芽，飘散着独特的香气。600平方米加工厂房内，生产线正加速运转，赶制着今年新春供应市场的香椿冻干、香椿酱等产品。
地处黄石经济技术开发区大王镇西北部的贵湾村，位处低山丘陵地带，是长江、大冶湖、贵湾湖水流交汇之地。近年来，依托当地资源禀赋和能人回乡创业，香椿产业在这里生根发芽、枝繁叶茂。
香椿产业的从无到有，要从回乡创业的李祥兵说起。2017年底，曾任中国冶金地质总局广西地质勘查院百色分院院长的李祥兵回到家乡，斥资518万元，注册成立湖北椿发生态农业有限公司，流转了山丘地800余亩，发展香椿产业。通过中国林科院亚热带林业研究所、湖北师范大学等专家团队在育苗、无性繁殖、穿插嫁接等方面的专业指导，目前公司已拥有矮化中华红系列香椿品种15个，公司通过“示范带动+农户种植+公司回收”的方式，辐射带动大王镇6个村种植香椿，总面积超过1600亩。
产业集群逐步壮大，带领大王镇的香椿品牌一步步走出了山窝窝。随着人们对于优质绿色农产品的青睐，“线上+线下”同步销售模式大幅拓宽了销售渠道，大王镇香椿产品也被送往全国各地，“鑫椿缘”和“大王香椿”品牌也逐渐叫响了知名度。有了“香椿产业”基地，年轻人回乡创业就有了落脚点，公司与村党支部、驻村工作队共同成立香椿产业支部，帮扶32户脱贫户增收致富，每户年最低增收3000元，最高增收万元以上。
培育一个企业，带动一个产业。近年来，在黄石市一系列政策、资源、资金的扶持培育下，一批龙头企业创立发展，带动了几大重要特色产业全面开花。
湖北爱媛二八农业科技有限公司负责人付宝贵返乡创业30多年，迈入80岁高龄的他依然坚守在果园，培育优质新品种“爱媛28号付柑”，辐射带动发展“爱媛28号付柑”6万余亩，累计惠及农户1500余户，解决就业6000余人。近年来，该品种凭借香甜口感和出色品质在国内外农产品展览会上屡屡获奖。
金海女儿山白茶产业园位于黄石新港工业园区，通过大刀阔斧关闭煤矿，让昔日煤山变茶山、矿工变茶农。近年来，园区引进国内外知名茶企，建立“茶企+专业合作社+繁育科研基地+示范茶园+农户茶园”多层次产业体系，已成为鄂东南最大的白茶加工贸易和电商基地。目前金海白茶种植总面积已达2万亩，成为湖北省单体规模最大的白茶种植基地，发展起40多家白茶合作社，年产茶叶近30万斤，实现产值过亿元。
从2015年起，一年一度的金海白茶文化节更让万亩茶园增添了独特魅力。每年春日，各方游客纷至沓来，在闲逛春茶市集、观看文艺演出的同时，亦可感受乡村茶园的美好风光。“乡村振兴离不开文化的繁荣兴盛。金海立足自身生态优势，加快推动农旅融合，已逐渐打造成为黄石独特的茶文化高地，为产业振兴注入了更多乡村文化动能。”黄石市委常委、宣传部部长王玲说。
随着白茶基地提升、柑橘规模种植、香椿深加工产业的逐个推进，如今金海女儿山白茶、湖北爱媛、大王镇香椿等多个“土特产”名片已在一众特色农产品中闪耀出圈，走上了“世界货架”。黄石市副市长徐丹娅在谈到政策驱动时表示，近年来，黄石市委、市政府高度重视农业品牌建设，持续加大政策支持力度，因地制宜出台了“屯鸟八条”“甲鱼七条”，加力加速打造“阳新屯鸟”“黄金湖甲鱼”“西塞鳜鱼”三大农产品区域公用品牌。
“截至目前，全市已创建‘两品一标’农产品68个，阳新湖蒿、金海女儿山白茶等一批区域公用品牌获国家地标产品认证，‘金海白茶’‘殷祖白茶’荣获第二十九届武汉茶博会特别金奖，‘阳新屯鸟’获评第二十一届中国农交会最受欢迎产品，康之堂铁皮石斛、大王香椿等6项产品获第十七届中国义乌国际森林产品博览会金奖。”黄石市农业农村局负责人介绍。
谈及黄石市特色农业发展未来之路，黄石市委副书记、市长吴之凌表示，下一步将立足自身优势，加快推进农业产业绿色化、品牌化和规模化发展；加强技术创新，探索科学高效种植模式，推动农业产业高质量发展；持续加强生态保护，大力发展特色产业，扎实推进乡村全面振兴。
黄石是长江经济带和长江中游城市群中的重要功能节点城市，伴随着农业产业链建设、公共区域品牌打造、加强科研平台建设、发展精品休闲农业等工作的扎实推进，黄石这座“点石成金”的工业强市，牢记习近平总书记“在城乡融合发展和乡村振兴上奋发有为”的殷殷嘱托，强化以城带乡、以工促农，正以昂扬的脚步在打造新时代“鱼米之乡”的大道上感恩奋进、阔步向前。
