春节将至，1 月 27 日，新港园区市场监管所对重点企业食堂开展食品安全检查。

本次行动以园区重点企业的食堂为检查对象，对食材的进货、储存、加工，以及食品留样、经营资质等重点环节进行了全面、细致的检查。同时，对食堂的后厨卫生、“三防” 措施和人员管理等方面给予指导，帮助企业更好地开展食品安全自查，提高企业食品安全防范意识。

本次检查走访了弘盛铜业、宝钢、新兴管业等园区重点企业食堂，发现 3 起食品安全隐患，已责令相关企业限期整改。

下一步，新港园区市场监管所在春节期间将加强值班值守，持续加大对企业食品安全的监管力度，筑牢企业食堂食品安全 “防火墙”。针对本次发现的食品安全隐患问题，后续将开展 “回头看” 行动，对未及时整改的企业，将依法依规严肃处理。

通讯员 程晓林

责任编辑 蒋丽