为丰富街道女性职工的精神文化生活，展现新时代女性的风采与活力，3 月 7 日下午，下陆区东方山街道妇联组织单位职工，在辖区开展了一场别开生面的花式面点手工制作活动。

活动现场，面点老师进行分组教学。从面粉、酵母、馅料等基础材料的精挑细选，到和面时水与面粉的精准配比、手法的轻柔与劲道，再到发酵过程中温度、时间的把控要点，老师都事无巨细地一一讲解。在讲到多种中式传统花式面点的具体做法时，老师更是现场演示，从简单的馒头塑形，到复杂的花卷编织、豆沙包捏褶，每一个步骤都拆解清晰。

老师讲解结束后，大家迫不及待地动手实操，尽情发挥自己的想象力与创造力。有的职工将面团搓成细长条，熟练地编织出精美的花纹；有的利用模具，轻松按压出栩栩如生的动物造型；还有的在馅料中加入独特的坚果碎、果脯等，为传统面点增添新颖口感。制作过程中，大家彼此分享经验，遇到难题时互相探讨、共同解决，现场欢声笑语不断。

经过两个多小时的共同努力，一笼笼热气腾腾、香气四溢的面点新鲜出炉。有造型可爱的小兔子馒头，有层次分明的彩虹花卷，还有皮薄馅大的豆沙包，每一款都凝聚着大家的心血与创意。大家纷纷围拢过来，迫不及待地品尝自己的劳动成果。轻轻咬上一口，松软的口感、香甜的味道瞬间在口中散开，大家脸上洋溢着满足与喜悦之情，纷纷拿出手机拍照留念，记录下这欢乐又难忘的时刻。

此次活动不仅帮助大家缓解了平日的工作压力与疲惫，增强了团队凝聚力，还为女性职工提供了展示厨艺的机会，让她们在轻松愉悦的氛围中度过了一个意义非凡的节日。

通讯员 曹静   

责任编辑 蒋丽