3月1日，湖北咸宁嘉鱼县潘家湾镇肖家洲村举办第二届甘蓝宴活动，村民们聚在一起品甘蓝宴，迎春耕、庆丰收。

一大早，肖家洲村的舞龙队便在村中走街串巷，家家户户燃放鞭炮，接龙祈福，祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。随后，村民们纷纷登台展示才艺，歌舞、小品、相声等节目轮番上演，现场掌声不断，欢声笑语连成一片。

中午11点半，品甘蓝宴活动正式开始。甘蓝沙拉、白灼羽衣甘蓝、藕遇甘蓝、甘蓝饺子……一道道以甘蓝为主角的菜品琳琅满目，让人垂涎欲滴。据悉，今年村里的“甘蓝宴”共摆了35桌，村民们围坐在一起，品尝着丰收的果实，分享着彼此的喜悦。

“去年我种了30亩甘蓝，产量非常好，毛收入达到了10万元。”肖家洲村村民孙成义满脸喜悦地说，“今年我打算再扩种10来亩，争取有个更好的收成。今天我们举行甘蓝宴活动，乡亲们共庆丰收，也预祝来年收成更好。”

甘蓝的丰收不仅让村民们尝到了甜头，也吸引了嘉鱼县蔬菜种植龙头企业湖北金润农业发展有限公司的关注。活动现场，该公司的技术人员向村民们展示推介了苤蓝、紫甘蓝、皱叶甘蓝、水果甘蓝等新品种。

“这种水果甘蓝比其它甘蓝更脆、更嫩，并且糖分含量高，更适合生食。”湖北金润农业发展有限公司技术人员张健健介绍道，“1亩地能产1万多斤，按颗卖的话，1亩地能种3000颗，1颗大概在5到10块钱。这不仅增加了我们的产品线，也为村民们提供了更多的种植选择。”

甘蓝俗称包菜、卷心菜，是嘉鱼县蔬菜种植主打品种之一。上世纪80年代，嘉鱼县开始大面积种植甘蓝等蔬菜，按照“万亩连片、千亩成块、一镇一色、一村一品”原则，建成四大蔬菜板块基地。2023年，嘉鱼县荣获“中国甘蓝之乡”的美誉。目前，全县已建成四大蔬菜板块基地，蔬菜种植面积达29万亩，产量127万吨，产值44.32亿元，其中肖家洲村甘蓝种植户650户，种植面积7000多亩。