为进一步筑牢校园食品安全防线，保障学校师生“舌尖上”的安全，4月25日，新港市场监督管理所组织开展食品安全快检“进校园”活动，对校园复用性餐具卫生安全情况进行检查，确保师生吃得安心、用得放心。

本次行动，工作人员不仅对餐盘、碗筷等复用性餐具进行卫生安全检测，还对食堂后厨人员所使用的菜刀、剪刀、砧板、锅铲等厨具也进行了检测，从更深处确保师生用餐时的卫生健康，多方面保障校园师生的食品安全。

检测过程中，工作人员佩戴整齐，操作有条不紊，每一步都精准而规范。当日共检查学校食堂3家，检测餐具、厨具26个批次，发现洁净度不达标的餐具、厨具3起。执法人员立即要求食堂整改，更换不达标的餐具、厨具。执法人员表示，洁净度不达标通常是由消毒频率不够和消毒方式不正确引起的，因此要求食堂工作人员要加大餐具、厨具的消毒频率，并采用高温消毒的方式，避免再次出现不达标的情况。

下一步，新港市场监管所将继续开展食品安全快检“进校园”活动，确保师生“舌尖上”的安全，并将采取“回头看”的方式，对检测中发现不合格的食堂进行“再登门”，避免食品安全隐患的发生。

通讯员  程晓林

责任编辑  梅晓萍