张家湾社区科普食品安全知识

“红伞伞白杆杆,吃完一起躺板板……”4月22日上午,下陆区张家湾社区新时代文明实践站编排《防范野生蘑菇中毒宣传》小品,用通俗、有趣的方式引导辖区居民防范野生毒蘑菇,提升居民的食品安全意识和自我保护能力,切实守护居民群众“舌尖上的安全”。

近段时间,随着天气转暖,雨水增多,野生蘑菇的生长迎来了“黄金时期”,也是误食有毒野生菌中毒事件的高发期。

除了小品演绎宣传,志愿者还以问答互动形式,普及本地有毒野生蘑菇的种类及辨别方法,并详细讲解野生蘑菇的危害及误食后的紧急应对措施,提醒大家不要上山采摘、不买卖、不食用野生蘑菇,也不要随意采摘不认识的野菜食用。居民们纷纷表示:毒蘑菇太难分辨,还会变异,知道了毒蘑菇的危害性,不会再采摘和食用野生毒蘑菇。

通讯员  吴亚丽   曹静 

责任编辑  梅晓萍