7月17日，市委副书记、市长吴之凌调研督导国家食品安全示范城市创建工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，进一步提高政治站位，锚定创建目标，突出示范引领、全民共建，全面提升食品安全保障水平。

在黄石观悦餐饮公司、黄石三五轩饮食公司，吴之凌仔细察看食品卫生状况，要求进一步加强食品安全规范化建设，提升信息化监管水平，构建食品安全追溯长效管理机制，不断提升全链条、全过程监管能力，整体提升餐饮行业发展水平，打造一流餐饮企业。在黄石珍珠果食品饮料公司，吴之凌深入车间详细了解产品质量把控、市场开拓等情况，叮嘱企业要强化自主品牌培育，提高产品附加值，增强市场竞争力，全力做大做优做强企业。

在武商超市团城山店，吴之凌要求，要严格落实食品安全“两个责任”，加快建立食品安全追溯体系，切实强化全链条监管，严把食品原产地、供货地、销售渠道等关口，从源头遏制不安全食品流入市场；要扎实推进垃圾分类工作，全力打造干净整洁环境。

在杭州路集贸市场，吴之凌要求，要切实履行食品安全主体责任，规范市场经营行为，做好进货查验记录等工作，确保老百姓买得安心、吃得放心。

市政府党组成员隆刚，市政府秘书长柯月明参加活动。

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