节目中，撒贝宁现场品尝汉江水。（视频截图）
秦楚网讯（十堰晚报）记者 何利 报道： 日前，央视一套节目《开讲啦》邀请到南水北调中线工程主要负责人中国工程院院士、长江勘测规划设计研究院院长钮新强。在节目中，钮新强提到了南水北调中线工程，在说到南水北调中线的水质时，他跟主持人撒贝宁现场举杯同饮汉江水，并现场区分汉江水和矿泉水。
南水北调中线从长江支流汉江的丹江口水库引水，跨越1276公里到达北京团城湖，途中分流至天津段156公里，全长1432公里。虽然中线可以实现全程自流，但因为没有现成的河道可以借助，所有输水干渠都需要新建。同时，为了保证输水途中水质不受影响，中线需要全程与沿途河流、道路立体交叉，互不干涉。
如此复杂的水路该如何建造呢？钮院士用“上天入地”一词进行了解答：“南水”从陶岔渠首出发后，先是用渡槽，通过一槽飞架南北的方式跨越了湍河、沙河等河流；“南水”与黄河相遇后，水利人又通过倒虹吸的方式从黄河底下实现了穿越。这些让人瞠目的操作，用“上天入地”形容名副其实。
南水北调中线从规划到完成历经了大半个世纪，这当中蕴含了几代人的智慧和付出。中线工程通水近6年来，覆盖了沿线6700万居民，让北方地区的人都喝上了汉江水，沿线曾遭破坏的生态也逐年好转。这项调水工程，成为切切实实的惠民工程、生态工程。
谈到“南水”水质，钮院士和撒贝宁现场互动品尝“南水”和矿泉水的区别。至于“南水”有多好喝，节目现场一位来自郭公庄水厂的水质检测员，通过他的经历分享了“南水”给北京地区居民用水带来的改善。这位水质检测员还给钮院士和撒贝宁出了一个考题，看看对“南水”如此熟悉的两位，能不能通过味觉从他带来的三杯水里，找出哪一杯是“南水”。
南水北调中线工程的成功，是几代人共同努力的成果。除了各学科专家的技术攻关，以及数以万计的建设者夜以继日的劳动，还有一个群体不能被忽略，那就是丹江口水库周边的库区移民。丹江口大坝加高后库容增大，周边地区被淹没，为了保证居民的生命财产安全，库区百姓不得不离开故土。
节目中，钮院士提起库区移民感慨万千：他们舍小家为大家的奉献精神令人难忘。节目网络连线中一位网友的出现，让大家知晓了钮院士鲜为人知的一件事。原来，钮院士为了帮助库区百姓，曾将自己的一笔奖金用作助学金，资助40位库区移民大学生完成学业。这位网友正是其中的一位来自丹江口市的受助学生胡莹莹，如今她即将成为一名医生，希望通过医生这个职业帮助到更多的人。
