冷冻冰鲜食品是市民购买频率较高的食物种类，但是在养殖、宰杀、运输、销售等环节中，可能沾染细菌、病毒甚至寄生虫。市民选购生鲜产品时，可使用一次性塑料袋反套住手，挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，并正确佩戴口罩；购买包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期