今日立秋 | 一叶落而知天下秋

8月7日9时06分

我们将迎来

秋天的第一个节气：立秋

传统意义上的秋天从此开始了。

什么是秋？

元代吴澄《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”所谓“揪敛”，本意是抓住，引申的意义是，到了这个季节，天地趋于收敛，万物渐次成熟。

秋天确实是从“揪”开始的。扌+秋=揪。可见秋天是一个需要动手的季节，有勤劳的手，才有丰厚的收。

立秋，是揪着最热旬的尾巴来到我们面前的，依然承袭着暑热的本色。虽然谓之“秋”，但立秋却是二十四节气中仅次于大暑小暑的第三热节气。

通常每年的“七下八上”（七月下旬到八月上旬），是全国多数地区的最热时段。“七下八上”，经常把人热得七上八下的。

清代《清嘉录》：“自是（立秋）以后，或有时仍酷热不可耐者，谓之秋老虎。”从前，人们将立秋之后的炎热天气，称为秋老虎。

如果现今仍以立秋作为界定秋老虎的时间节点，那么立秋时节南方几乎遍地是“老虎”。即使在北方，冷空气也只能偶尔做一次“打虎英雄”。

人们往往会有这样的感触，春暖之后没多久，炎热的天气便尾随而至。但长夏之后，秋凉却是缓缓地甚至“偷偷地”降临。可谓轰然入夏，悠然入秋。夏来如山倒，夏去如抽丝。

立秋三候

夏欲尽头秋欲初

小凉未苦爽肌肤

一候凉风至

炎暑之时

我们小扇引微凉

如今大自然会送来凉爽

二候白露生

露水悄然出现

在初秋早晨的阳光里醒来

向世界莞尔一笑

三候寒蝉鸣

蝉

夏日里的音乐家

正在奏响一年最后的乐章

立秋民俗

立秋，夏秋之交重要时刻，也称“七月节”。

“贴秋膘”

从前人们因为夏天天气太热，农活儿太累，消夏的能力有限，常常热得没有食欲，也没有睡意，所以日渐消瘦，没精神也没力气。立秋之后，得多一点油水，赶紧找补回来。这一天，即使是普通人家，也会吃炖肉、烧排骨、炖肘子、白切肉、红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等等，尤其要给壮劳力补补身子。但是现在，秋膘，贴上去容易，要想“摘”下来可就难了。