烈日下，藕塘里劳作的采藕人
淤泥中“淘金”
洗藕
洗净后的莲藕“赛珍珠”
装箱准备发货
沃野之上，蓝天白云、接天莲叶与空中回旋的野鸟绘成一幅怡然图景，行走在武汉市江夏区武当村田野上，荷香沁入心脾。
3日上午，烈日当头，婷婷荷叶下，采藕人黄进红顺着荷秆，猫腰探取到淤泥中的莲藕，然后沿荷秆伸展方向将包裹着的淤泥与藕顺势剥离开。
拔藕的时候最考验采藕人，用力必须温柔且恰到好处。即使挖了30多年藕，黄进红仍不敢怠慢，整藕出水的瞬间，汗水滴在莲塘里击起了小涟漪。
上午11时许，从塘里运回的鲜藕经过十多道工序后，光亮鲜嫩的莲藕被打包放入冷藏库中，等待着漂洋过海之旅。
色泽鲜亮、口感脆嫩，独特的气候、水质与土壤造就了武当村的优质品牌莲藕——“赛珍珠”。
武当村是一个移民村，为配合国家南水北调战略工程，2010年，来自武当山1500余名村民移民江夏金水街。
第二年，武汉祺良农产品公司进驻武当村，流转了村里全部近2400亩土地，公司负责人吴近货将藕产业带了过来，如今莲藕加工车间的工人几乎全来自武当村。
武当村支部书记徐美均告诉记者，移民们之前靠山吃山，村民笑称“只会举手摘果，不会低头种田”。吴近货到来后，教移民学习种植莲藕及加工技术。
莲藕产业落户很快带来了积极的变化。近些年，村民们看到种植莲藕带来了不错的经济效益，不少在外打工的村民逐步返乡创业。
吴近货在圈内有“藕神”美誉。“这个型不好，放在一边。”在莲藕清洗车间，他指导工人分拣，要求十分严格，“我们生产的藕均出口东南亚、欧美等地，在质量上必须严格把关。”
“往年可出口600余万公斤，经济价值4800余万元，受疫情和汛情影响，莲藕减产近三分之一。但价格上涨，创收基本和去年持平。”吴近货告诉记者，“公司没有裁员一人，没有降低在此务工村民的收入。”
图/楚天都市报记者 邹斌
文/楚天都市报记者 陆缘 通讯员 霍计武
