食品安全强化监管,护您“疫”间吃得放心

云上黄石报道(记者:徐梦 通讯员:阮瑞)连日来,西塞山区市场监督管理局加大对辖区内商超、农贸市场、食品销售单位及餐饮经营单位监管力度,保障人民群众“疫”间吃得放心。

对商超、农贸市场,开展为期两天的快检工作。在武汉中商超市连锁有限公司八卦嘴店、武汉武商超市管理有限公司黄石超级生活馆、卫斌生鲜超市颐阳路店,执法人员针对人民群众生活密切相关的白菜、红菜苔、黄瓜、水果等16个批次的食用农产品进行安全快速检测,重点检测其农药残留,检测结果均合格。

对餐饮经营单位为辖区内各医院、社区一线工作人员提供盒饭进行严格检查。对“楚乡厨艺”及“金洋大酒店”提供的食材进行现场检查,并现场进行4个批次的洁净度检测。要求餐饮单位做好从业人员健康监测、食品原料进货查验、强化加工过程管理,保证餐饮用具质量安全,落实食品留样制度,做好加工场所的保洁和消毒工作。保证供餐过程无污染,为一线工作人员的食品安全保驾护航。

对食品销售单位发放工作文件。该局市场监管干部依次对辖区内食品销售经营户发放《关于做好超市新冠肺炎疫情防控工作通告》68份,督促其规范经营,确保商品质量安全,价格稳定,同时督促其做好疫情防控措施。

西塞山区市场监管人的战场密集而庞杂,在农贸市场、在超市餐厅、在药店诊所,在所有需要配合打响战役的地方,在所有疫情可能蔓延的角落都是他们的战地。市场监管人用行动与全市一线抗“疫”人员并肩作战;他们坚信,黑夜终会消散,疫情终会过去。

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(作者:云上黄石)