坚守一线的同志们,饿了给我们打电话!




云上黄石报道(记者 黄华)随着我市疫情防控工作向纵深发展,不少人走出家门,提前走上岗位,加入到全市疫情防控第一线。为了让他们能吃上热乎乎的饭菜,以良好的精神状态做好疫情防控工作。从即日起,市烹饪酒店行业协会对工作在防控一线重要岗位的工作人员免费送工作餐。只要拨打协会提供的服务电话,他们就会提前做好食材计划和运送的安排,尽快将盒饭送过去。

市烹饪酒店行业协会会长曾文表示:我们要为全市的防控战当好后勤兵,这个时候,是全市防控工作最关键的时候,更需要我们的时候,我们一定要让一线辛苦的同志能正常吃到可口的饭菜,一直陪着大家战斗到吹响凯歌的时候!

据了解:从1月25号,市烹饪酒店行业协会免费给医护人员送盒饭以来,参与爱心行动的酒店从1家增加到15家,服务的人群越来越大,从医护人员扩大到隔离人员,从午餐到一天早中晚三餐。截止1月30号,已经累计为社会免费送盒饭8000多份,价值20多万元。

随着就餐人员的增加,他们对饭菜口味的要求也在变化,为了全面满足大家的要求,协会成立了采购、配菜、运送联合指挥部,每天晚上,对前线反馈的信息进行总结后,统一制定营养餐食谱图,每家酒店按照统一标准执行,以保证味道营养不走样。记者在近一周的食谱图上看到:这几天,新鲜蔬菜的份量在增加,而且,菜品搭配每天都不一样,花样不断翻新,真正做到了荤素搭配、营养互补。预订电话13872086855蔡先生。