云上黄石报道(记者 叶登辉)槟榔是很多人喜欢的一种食品,放在嘴巴里不停地咀嚼,有提神醒脑的功效,在街头巷尾的小卖部里,这种食品也很容易买到。
槟榔是棕榈科槟榔属常绿乔木,果实呈长圆形或卵球形。它的吃法主要分为干吃,和生吃两种。
也不知从什么时候起,这种干吃槟榔遍及黄石街头。一小袋槟榔价格从十元到二十元不等,装着若干颗槟榔干果,被摆放在小卖部最显眼的位置,品种多样,琳琅满目。
市民陈先生买槟榔现场:老板,哪个槟榔比较好吃,(胖哥吧,买的人比较多)哪一种啊,这个多少钱(这个十块)。
在西塞山区八卦嘴的这家小卖部,袋装槟榔被摆放在门面前烟柜上,方便市民选择和购买。
市内某商户:生意蛮好的,(大家都喜欢买什么槟榔)胖哥槟榔,口味王,湘潭铺子都可以。一般买烟的人都喜欢吃槟榔。
据这位不愿透露姓名的商户说,这种袋装槟榔的销量之所以好,除了价格比较让人接受以外,还有一个重要的原因,那就是每包槟榔里,都提供奖券,运气好的顾客,再来一包是常有的事。
陈先生买槟榔中奖过程:中奖了。加一块钱可以再来一包;这一包是15块的(又中了?)对,又中了。又中了,再来一包。
如果不是亲眼所见,还真是不敢相信,市民陈先生仅购买了一包10元的袋装槟榔,结果累计摸到5张分别为支付1元,2元,3元不等就可以再来一包的奖券。最终将总价为90元6包的槟榔,只花了21元买走。
市内某商户:中奖率还比较多(所以大家都喜欢买吗)嗯。
高中奖率加上比较让人接受的价格,这些袋装槟榔很畅销。
②袋装槟榔有人喜欢有人厌
喜爱槟榔人在咀嚼过程中,心跳加速,全身发热,有一种提神醒脑的愉悦感觉,而不喜欢这种食物的人,会觉得它的味道令人作呕,咀嚼过程中分泌的汁水更是让人受不了。对于大家对这种食物的好恶,还真难有一个统一的说法。
今年27岁的市民陈先生,爱上槟榔已经有4年时间了,每天时不时就会嚼上一颗,对于他来说,咀嚼过程中所产生的神奇生理反映,是让他上瘾的主要原因。
市民 陈先生:感受肯定很爽啊,我们吃槟榔平时都是加烟,因为别人说,槟榔加烟,法力无边。(这句话个人认为是比较接地气,并且很精彩的,如果涉嫌尺度问题那就删掉吧)吃了之后人的精神也好。冬天也不怕冷,蛮热的。身体上有点飘,有点发热,蛮舒服的。
据了解,槟榔是一种南方植物,如果从地域关系的角度来说,南方人接触槟榔果的机会多,喜欢上它情有可原。那北方人对于这种食品又是怎么看得呢?
河南省三门峡市民 任先生:我很少吃,基本上我们北方那里的人就不喜欢吃这个,不像你们这边的人喜欢吃。
来自北方城市的任先生和王先生告诉记者,在北方,这种袋装槟榔很少见。人们对于这种食品并不喜欢。那么从来没有吃过槟榔的人,第一次吃这种食物,有怎样的体验呢?
王先生:有点晕。
任先生:(感觉怎么样)反正是甜甜的,它这个后劲大。
尽管还是勉强咀嚼了,但从二位的表情可以看出,槟榔在他们口中并没得到好感。
和上面这两位北方朋友一样,还有很多人不喜欢槟榔,甚至还觉得它属于不健康食品。
纪女士:(你平时吃不吃槟榔)不吃,从来都不吃,一般男的吃得多一点。
莫女士:我朋友的一个亲戚啊,吃槟榔真的是致癌,舌头全部都癌变了,都被割掉了。
袁女士:总觉得不好,因为电视上都报道了,槟榔不好的成分很多。具体是什么我也不太清楚。
爱吃槟榔 小心癌变:③常食槟榔有风险
采访中有些市民认为,槟榔可能含有致癌物,这是怎么回事呢?
根据世界卫生组织国际癌症研究机构2017年10月27日公布的致癌物清单介绍,槟榔果被确定为一(语音为第一声)类致癌物。
除此之外,对于市面上常见的袋装槟榔,口腔医生夏风也建议少吃或不吃。因为他在平时接触的口腔患者中,有些就是因为长期咀嚼槟榔招致的疾病。
黄石市现代口腔医院院长 夏风:槟榔过于坚硬,不宜在口腔中咀嚼,它会直接损伤牙周膜。长期嚼槟榔容易导致,牙周病,牙齿松动。
常说牙好胃口才好,看来这要是长期嚼槟榔,就有可能跟一口好牙说再见了。但长期嚼槟榔带来的健康问题,可远远不止这一些。
市中心医院口腔科医生 刘堂盛:这个槟榔跟我们口腔中的一种疾病,我们叫口腔黏膜纤维性病变,有很大的关系。文献报道,在湖南地区,嚼槟榔的人特别多,而患有口腔黏膜纤维性病变的患病率也比其他地方多。
据市中心医院口腔科医生刘堂盛介绍,口腔黏膜下纤维性病变是一种慢性,进行性的口腔黏膜疾病,在临床上常表现为口干、灼痛、进食刺激性食物疼痛、张口困难等特征。严重情况下还会导致口腔黏膜的萎缩变性,并影响其他面部组织。加剧张口困难,恶性循环之下更加不利于口腔卫生,甚至还会给口腔疾病检查带来困难。
市中心医院口腔科医生 刘堂盛:口腔黏膜纤维性病变,大约有三分之一的病例可以转化为口腔癌。因而也被公认为是一种癌前病变。而这种疾病呢,尚无一个满意的治疗效果。
刘堂盛告诉记者,从他的临床经验和接触病例来看,患有口腔黏膜纤维性病变的人,大部分都有咀嚼槟榔的习惯,患者年龄集中在从20岁到40岁之间。减少咀嚼槟榔可以有效的降低患这种疾病的风险。